| Plantez des arbres fruitiers! |
| Il y a une centaine d'année, la diversité variétale des arbres fruitiers s'élevait à environ 5000 variétés. Parallèlement à la disparition des vergers, cette diversité a aujourd'hui diminué de moitié. Et la tendance n'est pas à la baisse. |
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| Planter des anciennes variétés fruitières redonne vie à notre attachement aux bien culturels propres à chaque région.
«Pomme de reinette et pomme d'api ». Qui ne connaît pas cette chansonnette ? Et la tarte aux pommes de variété Boscoop, ne nous rappelle-t-elle pas une saveur unique de nos goûters de jeunesse ?
D'autres noms nous rappellent-ils d'autres souvenirs ? ....La poire Curé, la pomme des moissons ou Transparente blanche, la Reinette grise vaudoise, la cerise Coeur de Pigeon ou la Noire de Montreux.
Et bien oui, ces variétés sont en danger, et pourtant, elles font partie de nous, de notre histoire.
Planter des arbres chez soi, ou tout simplement s'investir pour une action communautaire redonne de l'espoir à la conservation d'un patrimoine culturel en danger.
Nous vous renseignons volontiers sur les techniques de plantation, le choix des variétés et les fournisseurs. Notre service de détermination vous propose également de faire identifier votre fruitier, dont vous ne voudriez pas perdre la trace. Et pourquoi ne pas réaliser un jeune arbre à partir d'un greffon afin d'assurer sa relève ? Plus d'informations |