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Idyllhotel Appenzellerhof***
Hauptstrasse 6
9042 Speicher
Tel. 071 343 71 10

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www.appenzellerhof.ch
Idyllhotel Appenzellerhof
Im Herzen des Appenzellerlandes, umgeben von einer traumhaften Hügellandschaft, befindet sich das Idyllhotel Appenzellerhof. Gastfreundschaft und Erholung sind hier gelebte Grundsätze, das Gastgeberpaar kümmert sich noch persönlich um die Gäste.

In der schönen barocken Appenzellerstube lassen sich die Gäste verwöhnen. Die Gilde-Küche, welche Goût Mieux ausgezeichnet ist, bietet kulinarisch ausgewogene, naturbelassene und gesunde Spezialitäten. Wann immer möglich werden Produkte aus der Region verwendet; diese stammen ausschliesslich aus biologischem Anbau. Seit 2015 hat das Restaurant das Gütesiegel von ProSpecieRara. Es bietet saisonale Spezialitäten aus seltenen Sorten und Rassen an: z.B. Käse von der Appenzellerziege oder Suppe aus der Zucchini 'Tondo di Piacenza'. Den Gästen wird ein großes Angebot an biologischen Getränken von Bier über Wein bis zum Kaffee mit Digestif geboten.

Auch im Hotel legen wir Wert auf Nachhaltigkeit. Die Heizung und das Warmwasser beziehen wir von der lokalen Fernwärmeanlage die mit Holzschnitzel aus der Region betrieben wird. Den Strom beziehen wir von der SAK und stammt von Schweizer Wasserkraftwerken, aus Biomasse, Sonnen und Windenergie. Schlafen können Sie in unseren bequemen Betten mit Bettwäsche aus bester Bio-Baumwolle.

Speicher liegt 8 km von St. Gallen Richtung Trogen und ist problemlos mit der Appenzellerbahn ab St. Gallen erreichbar.