Tomaten-Ziegenkäse-Häppchen

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verschiedenfarbige kleine Tomaten
Appenzellerziegen-Käse (erhältlich bei Coop), je nach Vorliebe mit Kräuter oder ohne
kleine Basilikumblätter
Zahstocher

Den Käse in kleine Schnitze schneiden (je nach Dicke erst flächig halbieren), pro Käsestück eine Tomate und ein Basilikumblatt aufspiessen. Das Ganze nun schön auf einem Teller drapieren und als Apéro servieren.

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Tipp

Kann natürlich auch mit Mozzarellakügelchen oder ähnlichem gemacht werden.