Helen Häberli
Vom 31. März bis 15. April 2025 können Sie Tomatensetzlinge online vorbestellen und am 25. und 26. April 2025 in der Stadtgärtnerei Zürich abholen -> Informationen + Vorbestellung
Ob klein und weiss, rot und gezahnt oder gelb und birnenförmig: Anfang Mai sind die Tomatensetzlinge alle grün und unscheinbar, doch schon in wenigen Monaten unterscheiden sich deren Früchte substantiell voneinander. Jetzt heisst es, sich zu entscheiden, welche Sorten einen den Sommer über beglücken sollen.
| Sortenname | Beschreibung |
| Amish Pasta | Hochwachsend und spät reifend. Sehr aromatische Saucentomate. Schmeckt auch roh ausgezeichnet. Grosse, längliche, in der Form etwas variable Früchte. |
| Ampeltomate himbeerfarbig | Massenträger und hervorragend als Kübelpflanze geeignet. Wird ca. 50 cm hoch. Früchte 3 cm gross, himbeerfarbig. Leicht süsslicher Geschmack. Als Ampelpflanze nicht ausgeizen. Bildet Unmengen an Früchte aufs Mal. |
| Auriga | Ursprünglich russische Züchtung, welche sogar eine Handelssorte gewesen sein soll. Nach Westen gelangte sie über die ehemalige DDR. Leuchtend orange Frucht. Lebhaft wachsend, relativ robust, die mittelgrossen aromatischen Früchte haften gut an der Staude. Früh bis mittelfrüh. |
| Berkeley Tie-Dye Green | Berkeley Tie-Dye Green ist eine Farbbombe, aussen grün-rot geflammt und innen grün, gelb und rot. Die Pflanzen werden ca. 1.2 Meter hoch. Die Früchte sind unterschiedlich in der Farbe und Form. Die verschiedenen Farben bedeuten hier auch unterschiedliche Geschmackszusammenstellungen, mit würzigen, süssen, scharfen und sauren Noten. Besonders gut sind sie roh. |
| Berner Rosen | Seit 1957 gehandelte, altbekannte, rosa Fleischtomate. Exzellenter Geschmack. Etwas heikel im Anbau, springt typischerweise auf. Schutz vor Regen ist empfehlenswert. |
| Big Rainbow | Wunderschöne Fleischtomate. Aufgeschnitten mit roter Zeichnung im Fruchtfleisch. Fleischige Konsistenz. Guter, durchschnittlicher Geschmack mit dezenter Säure. Neigt zu Vernarbungen am Blütenende. |
| Black Cherry | Freilandtomate. Reichtragende Cherrytomate mit vielen dunkelroten bis schwarzen Früchten. Sehr gutes Aroma. |
| Bolivianische Obsttomate | Wildform die verschieden gefärbte Früchte hervorbringen kann. Es kommen rote, orange und dottergelbe Früchte von runder Form vor. |
| Bogus Fruchta KS | Kompakte Buschtomate mit einer Höhe bis 80 cm, die sich vor allem für den Anbau auf dem Balkon eignet. Wohlschmeckende, platzfeste Früchte. Regelmässig frische, kleinere Früchte auf kleinstem Raum. |
| Brad’s Grape | Tropfenförmige, grün-rot-purpur farbene Früchte mit sehr gutem Geschmack. Kräftige, hochwachsende Pflanzen, guter Ertrag. |
| Carnica | Die Früchte sind knackig, süss und würzig. |
| Danish Export | 1920–1950 durch Samen Mauser angeboten. Becker-Dillingen beschreibt die Sorte 1929: «Rundfrüchtig, ungerippt, rot; feste, mittelgroße Frucht. Nicht leicht platzend. Haltbar und sehr widerstandsfähig. Früh und ertragreich, auch für rauere Lagen». |
| Del Nonno | Sorte einer Familie aus der Gegend von Locarno welche diese Tomate seit Generationen vermehren. Rote, grosse, fleischige Fleischtomate mit wenig Samen. Auch bei heissem Sommer und Anbau im Topf nicht anfällig auf Blütenendfäule. Neigt zu Narbenbildung am Blütenende. Eher spät reifend. |
| Ficarazzi | 1907–1920 bei Samen Mauser angeboten. Erstmals in der Schweiz jedoch bei «Sœurs Chevandier» um 1861. Früchte rot, mittelgross, flach, stark gekerbte Frühsorte. Pflanzen schwachwüchsig. Geschmacklich eine der besten Frühsorten. |
| Gargamel | Die Früchte haben einen spektakulären Farbverlauf, der an den Schultern mit Violett beginnt und sich über verschiedene Rot- und Orangetöne bis hin zum Blütenpol zieht. |
| Gelbe Cherrytomate | Sehr hübsche Sorte, produktiv, robust, geschmackvoll. Die Fruchtstände bilden sehr viele Früchte. Frühreif, sehr geeignet als Topfpflanze auf dem Balkon, muss vor Regen geschützt werden. |
| Gelbe Birnentomate | Pflanze relativ gross und kräftig, bildet viele Seitentriebe. Birnenförmige Früchte, sehr schön, gelb. Triebe nicht ausbrechen. Braucht viel Platz. |
| Gelbe Zebra | Die zart schmelzenden Früchte schmecken fruchtig-süß und haben ein leichtes Zitronenaroma |
| Glacier | Sehr frühe Freilandsorte aus Schweden mit kleinen Pflanzen. Erstaunlich süsse Früchte für eine so frühe Sorte. Buschtomate, auch auf dem Balkon zu kultivieren. |
| Green Grape | Freilandtomate. Kleine, gelblich-grüne Früchte mit gutem Geschmack. Farblich eine gute Ergänzung zu Black Cherry und Zuckertraube. Hat begrenztes Längenwachstum. |
| Green Zebra | Diese Sorte wurde in Amerika aus verschiedenen samenfesten Sorten gezüchtet und 1983 in Umlauf gebracht. Kräftiger Wuchs und dunkles Laub. Frucht hell- und dunkelgrün gestreift, wird etwas gelblich bei der Reife. Sehr geschmackvoll, eher spät reifend. Nur für den gedeckten Anbau zu empfehlen. Eignet sich gut als Topfkultur und für den Balkon. Guter Ertrag. |
| Herztomate Riehen | Fleischige, herzförmige rote Tomate mit bis zu 700 g schweren Früchten. Das Fleisch ist saftarm mit wenig Kernen. Zarte Haut. Späte Sorte, von mittlerer Haltbarkeit. Guter Geschmack. |
| Johannisbeertomate ‘Currant White’ | Crèmeweisse Wildtomate, welche wahrscheinlich ursprünglich aus Mexiko kommt. Sehr süss und fein. Nicht anfällig auf Krautfäule, deswegen für ungeschützten Freilandanbau geeignet. |
| Johannisbeertomate ‘Kleine Rote’ | Wildtomate mit sehr kleinen roten Früchten an langen Rispen. Sehr robust. Nicht anfällig auf Krautfäule, deswegen für ungeschützten Freilandanbau geeignet. |
| Lucky Tiger | Hoch wachsend, eher zierlicher, lockerer Wuchs. Rispen mit 8-10 zapfenförmigen Früchten. Grün mit blassem Rotanteil. Kann gut zweitriebig gezogen werden. Guter Ertrag, gute Lagerfähigkeit. Gut geeignet für Gewächshaus und Freilandanbau. |
| Matina | Lange Zeit gehandelte, kartoffelblättrige Sorte. Mittelgrosse, rote, runde Früchte, gut haltbar. Pflanze schlank und hochwachsend. |
| Merveille des Marchés | Die alte Sorte wurde schon 1907 durch Samen Mauser feilgeboten. Erste Erwähnung in der Schweiz 1885 in einem "Bulletin Société horticulture Genève" als "Nouveauté de premier ordre". Wird 1946 bei Besson-Decroux als mittelfrüh und ertragreich beschrieben. |
| Minis | Kleinfrüchtige Kirschtomate, die eine Gärtnerin in Liechtenstein schon von ihrer Mutter geerbt hatte. Bildet traubenförmige Blüten und wächst unbegrenzt. Eher spätreif. Sticht im Vergleichsanbau mit anderen Sorten als die Süsseste von allen heraus. Die Süsse entwickelt sich insbesondere gegen Herbst hin, wenn die Nächte kühler werden. |
| Noire de Crimée | Starkwüchsige und eher frühreifende Fleischtomatensorte mit sehr gutem Geschmack. Wenig Fruchtsäure. |
| Ochsenherz | Gehört zum Formenkreis der «Cœur de bœuf». Die Früchte sind rot, sehr fleischig und relativ druckempfindlich. Sie können mehr als 500 g wiegen. Sehr gut im Geschmack, wenig Kerne, werden für Saucen und als Rohkost verwendet. |
| Orange à gros fruits | Relativ niedrige Pflanze mit begrenztem Wachstum. Die Tomate ist fleischig, mittleres Gewicht 220 g, mit fester Haut und vielen Samen. Späte Sorte. Von sehr gutem Geschmack mit relativ wenig Säure. Für Saucen und Salate geeignet. |
| Petrustomate | Diese Sorte geht auf Pater Antonio aus dem Vatikangarten zurück. Eine Stabtomate mit kleinen bis mittelgrossen, roten, dezent plattgeformten Früchten, die an den Rispen unterschiedlich schnell reifen. Sehr ertragreich Dank gutem Fruchtansatz und eine der frühsten Sorten. Cocktail- bzw. Snacktomate. Saftig und unglaublich fruchtig, vielschichtig im Geschmack, einfach himmlisch. |
| Piennolo | Ursprünglich aus der Gegend von Neapel. In Kampanien und Kalabrien sehr begehrt, aber selten zu finden. Starkes Wachstum, bis 2m hoch. Wintertomate. Geeignet als Topfpflanze. Büschel mit 6-7 Früchten. Tomaten können lange an der Pflanze belassen werden. Lange Lagerfähigkeit. Ertragreich und guter Geschmack. |
| Pink Tiger | Längliche, zapfenförmige Früchte mit pink-oranger Marmorierung. Süss und fruchtig im Geschmack |
| Primabella | Robuste Freilandtomate mit sehr guter Resistenz gegenüber Kraut- und Braunfäule. Aromatisch mit schönen Trauben und ausgewogenem Säure-Süsse-Verhältnis. Gute Wüchsigkeit, geeignet für mehrtriebigen Anbau. Gut lagerbare Früchte. |
| Quedlinburger frühe Liebe | In Deutschland seit 1951 zugelassen. Robuste, frühreife und schwachwüchsige, kartoffelblättrige Sorte. Die roten Früchte sind relativ klein, mit fester Haut. Geschmacklich eine der besten Frühsorten. Ertrag über den ganzen Sommer verteilt. |
| Rheinlands Ruhm | Alte, deutsche Tomatensorte. Die Sorte gehört zu den Rispentomaten und bildet schöne, rote und runde Früchte, die gut lagerbar sind. |
| Rotkäppchen | Kompakt wachsende Buschtomate mit delikaten, runden Früchten. Wuchshöhe bis 60cm. Ausgeizen nicht erforderlich. Sehr gut geeignet für Balkon und Kübel. |
| Ruthje | Reichtragende Sorte mit leuchtendroten Früchten und hervorragendem Geschmack. Früchte können lange an der Pflanze hängen bleiben. Kompakte Pflanzen mit geringem Nährstoffbedarf. |
| Sardegna | Ovale,rote feste Früchte. Dattelförmige Cocktailtomate mit ausgesprochen süssem, aromatischen Aroma |
| Schwarzes Ochsenherz | Sehr schöne, dunkelrote, am Stielansatz violett gefärbte Früchte. Fleischig, mit sehr gutem Geschmack. Guter Ertrag. |
| Schwarzer Prinz | Schlanke Stabtomate mit grossen, rundovalen, gefurchten, granatroten bis schwarzen Fleischtomatenfrüchten. Der Geschmack ist sehr gut, die Pflanzen sind robust. |
| Sweet Rose | Wurde als Einzelpflanze im Bestand der Berner Rose von der Forschungsanstalt Wädenswil entdeckt. Die Pflanzen wachsen gesund und kräftig und können eine Wuchshöhe von mehr als 2 Meter erreichen. Bildet Rispen mit 8 bis 12 Früchten von ca. 40g. Die dünnhäutigen, himbeerroten, leicht plattrunden Früchte sind sehr saftig mit intensiv würzigen, süss-säuerlichen Geschmacksnoten. |
| Wintertomate Toscana | Landsorte vom Markt in Florenz. Rote, längliche Früchte. Bei dieser Sorte werden gegen den Herbst die ganzen Pflanzen abgeerntet und an einem trockenen Ort zum Nachreifen aufgehängt. So hat man die Möglichkeit, den ganzen Winter durch Tomaten abnehmen zu können. |
| Wladiwostok | Kleinfrüchtige, frühe, robuste, reichtragende und ausgesprochen wüchsige Tomate. Gute Gesundheit und ein feines Aroma. Unbegrenztes Wachstum. Geeignet für das Freiland. |
| Zironentomate | Aus Kasachstan. Unverzweigte Sorte. Gelbe Frucht, süsser Geschmack, mit einer Haut, die sich leicht vom reifen Fruchtfleisch schälen lässt. |
| Zuckertraube | Kleine, aromatische Delikatesse für regengeschützten Anbau. Lange Trauben, starker Wuchs. Kann auch mehrtriebig gezogen werden. |
| Zürcher Original | Nach 1980 nahm sie Samen Mauser aus dem Sortiment. Wahrscheinlich Abkömmling der Sorte «Zürcher Markt» aus den 1930-er Jahren. Runde, rote Früchte mit fester Schale. Robust gegen Krankheiten und witterungsfest. Für Salate und zum Kochen. |