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Mit vereinten Gärten
Das Projekt «Mit vereinten Gärten» von Sativa Rheinau AG und ProSpecieRara hat zum Ziel, auf Basis von alten Salatsorten neue, resistente zu entwickeln, die sich für den biologischen Anbau eignen.
Der Anbau von Lactuca-Salaten (z.B. Kopfsalat, Bataviasalat) im Herbst ist im biologischen Landbau schwierig, da anhaltend feuchte und mässig warme Witterung Pflanzenkrankheiten wie den Falschen Mehltau (Bremia lactucae) begünstigt. Manche alte Sorten haben eine gute Widerstandsfähigkeit, entsprechen aber nicht gewissen modernen Ansprüchen an einen Salat.

Mit dem Projekt «Mit vereinten Gärten» gehen Sativa und ProSpecieRara einen neuen Weg. Einen, der nachhaltig, offen und gemeinschaftlich ist. Ziel ist, eine neue, robuste Sorte zu finden, die ähnlich zu manchen alten Sorten breite Feldresistenzen hat. Die neue Sorte soll sich für den biologischen Anbau eignen, somit ohne den Einsatz von Fungiziden auskommen und zudem frei von Patenten bleiben.

Möchten Sie an der Entwicklung einer neuen und biologischen Salatsorte mitwirken?
Wir suchen Erwerbs- oder Hobbygärtner/-innen, die bei sich vor Ort einen Versuchsanbau durchführen. Sie bauen im Spätsommer im Freiland interessante Salat-Züchtungslinien an und geben dazu Rückmeldung. Das Bio-Saatgut bekommen Sie von Sativa gestellt. Melden Sie sich an unter www.mit-vereinten-gaerten.org