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Osterfee und Amazone
Vergessene Beerensorten - neu entdeckt
Eine Hand voll Beerensorten beherrscht heute den Markt. Viele alte Sorten sind nicht mehr gefragt und daher vom Aussterben bedroht und schon (fast) verschwunden. Dennoch wurden einige alte Beerensorten in Hausgärten oder in Sammlungen bis heute weitergepflegt: Goliath, Moschuserdbeere, Osterfee, Goldkönigin oder Rote Triumphbeere sind nur einige der vielversprechenden Namen.
Reich bebildert präsentiert das Buch rund 100 alte Beerenobstsorten - Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren. Es schildert, wie Beerenobst ein Teil unserer häuslichen Kultur wurde, gibt praktische Hinweise zu Anbau und Pflege im Hausgarten sowie Anleitungen für traditionelle Formen der Verwertung.

Von der deutschen Gartenbaugesellschaft unter die Top 5 Gartenbücher 2007 gewählt!

Herausgeberin: ProSpecieRara und Arche Noah
Autoren: Brigitte Bartha-Pichler, Martin Frei, Bernd Kajtna u.a.
Fotograf: Markus Zuber
Verlag: AT
Erschienen: 2006
Einband: gebunden
Seiten: 160

Dieses Buch ist nur noch über ProSpecieRara erhältlich. Falls Sie das Buch zusammen mit anderen bestellen, die nicht von ProSpecieRara herausgegeben wurden, fällt leider zweimal Porto an.
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