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Kategorien Gemüse Art Paprika Capsicum sp.

Die ursprüngliche Heimat der Pflanze liegt im tropischen Südamerika. Man unterscheidet zwischen Gemüsepaprika, Tomatenpaprika und dem scharfen Gewürzpaprika (Peperoncini). Paprika hat den höchsten Vitamin C-Gehalt unter den Gemüsen.

Aussaat Februar bis März im Gewächshaus oder auf der warmen Fensterbank. Ende Mai ins Freiland auspflanzen. Pflanzabstand 40 cm, Reihenabstand 100 cm. Ernte ab Juli bis September. Die erste Blüte kann herausgebrochen werden, um die Bildung weiterer Früchte zu fördern.
Sorte Cornetti GE-1466

Diese Peperoncini wird seit mindestens 50 Jahren in Italien kultiviert. In der Schweiz wurde sie immer im Topf kultiviert. Die Früchte sind ca. 5 cm lang und eher dick. Eher spätreif.
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Michael Stutz