Stangensellerie mit Apfel

gleich viel Stangensellerie wie Apfel
Senf-Sahnesauce
Walnüsse
Vollkornbrot
Butter

Stangensellerie wird mit dem gleichen Anteil Äpfel in feine Scheibchen geschnitten, mit Senf-Sahnesauce angemacht, mit Walnüssen bestreut und mit fingerbreiten Streifen von Butter und Vollbrotsandwiches umlegt.