1001 Gemüse und Insektenwelten

„1001 Gemüse & Co“ ist ein gemeinsames Projekt der Vereine der ZH/SH Biobauern und Gen Au Rheinau. Ziel ist die Erhaltung und Förderung der kulturellen und genetischen Vielfalt von Nutzpflanzen, die Stärkung einer vielfältigen bäuerlichen Saatgutarbeit sowie die Sichtbarmachung zukunftsfähiger, regionaler Landwirtschaft.

Mit einem zweitägigen grossen Vielfalts- und Degustationsmarkt feiern wir die Vielfalt an Sorten an Gemüse und Obst und die Möglichkeiten der Verarbeitung.  Die kommende Ausgabe steht unter dem Thema «Insektenvielfalt und Lebensräume für Insekten» mit einem besonderen Fokus auf den ökologischen Zusammenhang zwischen Anbau, Artenvielfalt und Ernährung.

Weiterhin gibt es Vorträge, Führungen bei Sativa und Gut Rheinau, Kinderattraktionen, Musik und Theater und natürlich eine vielfältige Bio-Verpflegung.