PERSONNES ET ENTREPRISES FAISANT LA PROMOTION DE VARIÉTÉS ET DE RACES RARES

Bio Blaser

Engagé en faveur de la diversité dans les domaines suivants :

Légumes

Dans le complexité de la nature, dont l’homme fait parti, une production alimentaire naturelle et saine, est pour nous une logique.

 

Notre base est la diversité des influences naturelles (Sol, Climat, Cosmos) et l’hétérogénéité des plantes qui par ex. nous servent de nourriture. C’est pour cela que soigner et s’occuper de cette diversité est un devoir quotidien. Notre travail est extrêmement riche, intéressant et laborieux.

 

Un point central dans notre travail, est la diversité des sortes, à cause de la standardisation des produits. Un appauvrissement se montre et la richesse naturelle se meurt lentement. Lutter contre cet appauvrissement est l’un de nos buts dans la production de nos légumes.

 

Nous prenons que des semences authentiques, qui produisent des légumes, qui sont gustativements et optiquement meilleurs que la production de masse. C’est l’un de notre devoir de trouver les meilleures sortes de légumes et de les planter. Nous cultivons beaucoup de plantes de semences aux fruits mûre et tout cela dans notre entreprise. Pour une grosse partie de nos légumes, les semences ne se trouvent pas sur le marché officiel.

 

Dans ce sens, nous luttons contre la globalisation et la standardisation des produits. Nous travaillons par amour, avec beaucoup soins et d’attention pour notre mère nature.

En raison du Covid-19, nous ne sommes malheureusement plus autorisés à aller au marché hebdomadaire. Mais notre nourriture fraîche est disponible toute la semaine dans notre magasin à la ferme à 1585 Salavaux. (9h00-18h00)

Pendant cette période extraordinaire, nous proposons également un service de livraison à domicile sur berne.

Nouveauté, veuillez passer votre commande jusqu’au MERCREDI afin de recevoir votre livraison le vendredi ou samedi. Veuillez adresser votre commande à bioblaser@bioblaser.ch.

N’oubliez pas de noter votre adresse postale et votre numéro de téléphone.

Les livraisons se font que dans la région de Berne. Si vous habitez la région de Vully-Avenches, veuillez s.v.p passer cherché votre commande à notre ferme à Salavaux.

 

Pour les plantons veuillez nous contacter préalablement pour connaître la disponibilité!

Bio Blaser
Chemin du Petit Lac 1
1585 Salavaux
026 677 19 70
bioblaser(at)bioblaser.ch
http://bioblaser.ch

Légumes, Semences & plants

Légumes

Oeufs

Plantons (essentiellement tomates, 100 variétés)