Strudel de pommes de terre à l'arroche

Arroche rouge de jardin
Pommes de terre (type de cuisson B)
Oignon
Fromage de brebis
Pâte à strudel

Faites revenir les oignons, ajoutez l'arroche lavé et coupé à la taille désirée et faites légèrement revenir. Ajouter des petits morceaux de pommes de terre cuites et du fromage de brebis.
Enveloppez le tout avec la pâte à strudel et faites-le cuire au four.

  • JAN
  • FEV
  • MAR
  • AVR
  • MAI
  • JUI
  • JUL
  • AOU
  • SEP
  • OCT
  • NOV
  • DEC
Blauetikett rouge

Arroche des jardins

En savoir plus
Rouge d'Alsace

Arroche des jardins

En savoir plus

Astuces

Les feuilles d'arroche, en cuisant, transmettent leur couleur à l'eau ou aux autres légumes qui sont cuits ensemble : de cette façon on peut « teindre » les sauces en rose.