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ProSpecieRara SuisseDEFRIT ProSpecieRara Deutschland
Parc animalier Sauvabelin Lausanne VD

Le parc de Sauvabelin se trouve sur les hauteurs de Lausanne, au bord du lac de Sauvabelin, créé à la fin du 19e siècle. Un lieu magique, au coeur d'une forêt de chênes, digne des plus beaux contes. Depuis 2005, des races ProSpecieRara ont intégré le parc. Celui-ci offre la possibilité de promenades diversifiées et la location de bateaux pour une virée sur l'eau. La gérance du parc s'investit pour le maintien de la diversité génétique et de ce fait, offre régulièrement au public la chance de vivre les toutes récentes naissances.


Races ProSpecieRara présentes
  • Vaches grises rhétiques
  • Porcs laineux
  • Moutons roux du Valais
  • Chèvres bottées
  • Moutons miroirs
  • poules appenzelloises huppées


Autres races

  • Diverses races de canards de surface et d'oies


Potager ProspecieRara
Le parc de Sauvabelin, outre ses races de rente menacées, abrite également un potager dans lequel sont cultivées des variétés ProSpecieRara. L'assortiment proposé est renouvelé chaque année et offre également la possibilité de voir comment un légume se met à graines. Cette démarche permet de communiquer autour du travail de conservation effectué par bon nombre de multiplicateurs publics et privés, et qui participent à la conservation et la diffusion de variétés rares, à travers notre banque de semences au Centre ProSpecieRara à Bâle.

Liste des variétés cultivées à Lausanne:

Côtes de bette « Bright Yellow »     
Côtes de bette « Fleurio »                
Poivron “ Corno di Bue Giallo “      
Poivron “ Tequila Sunrise”               
Poivron “Tomate”                             
Courgettes “Costata romanesco”      
Courgette “Zapalitto”                                   
Tomate « De Paudex »                     
Tomate « Jaune de Thoune »            
Tomate « Black Plum »                    
Tomate “Black Cherry”                    
Haricot nain vert “Victoire”             
Haricot beurre “Slenderwax”           
Haricot  « Blanhilde »                                  
Haricot « Precoce de Wädenswil »  
Haricot « Goldfield »                       
Bulbille d’oignon “De Stuttgart”     
Chou “De Wädenswil”                     
Chou “Plainpalais à peid court”        
Chou de Bruxelles « Rubine »          
Chou frisé rouge                               
Chicorée Grumolo                            
Maïs Gold Bantam                           
Arroche rouge                                   
Persil racine                                       
Betterave rouge Rond Rouge           
Betterave rouge Gold                       
Celeri pomme “Géant d e Vienne”   
Pois mangetout « Behrardiberg »     
Concombre     URA                          
Carotte Geante de Colmar                
Carotte Longue Jaune du Doubs      
Fenouil « Perfection »                      
 

Accès
En transports publics : bus 16 arrêt Lac de Sauvabelin. En voiture: par l'autoroute, prendre la sortie "Hôpitaux" et descendre en direction de Lausanne. Environ 500m plus bas, au feu rouge tourner à droite en suivant l'itinéraire fléché.