Mira Oberer
Variété cultivée dans le projet amidonnier / ingrain; production extensive, combinée avec des surfaces de compensation écologique et une commercialisation régionale des produits exclusifs issus des ces céréales (pain, pâtisserie, bière, ...).
Régionalité historique
Infos sur la culture
Culture
L'amidonnier est idéal pour les sols à rendement marginal nécessitant une faible fertilisation azotée (N). En raison de sa faible résistance à la verse, il convient d'éviter les sols frais et riches en humus. Dans un jardin, on peut améliorer sa résistance à la verse en installant un treillis de soutien à mi-hauteur (1 m).
Exigences
Faible. Éviter la fertilisation ou les sols riches en nutriments.
Distance de plantation
Semer à la volée.
Infos sur la multiplication
Culture
En principe, la culture se déroule de la même manière que la production de semences.
Exigences
Faible. Éviter la fertilisation ou les sols riches en nutriments.
Nombre minimum de porte-graines
2 m2
Mode de fécondation
autogame
Type de propagation pour la conservation
Graine
Obtention des semences/plants
Par battage. Il n'est pas nécessaire que les grains soient décortiqués pour être semés. Par "épillet" (parties individuelles des épis, avec 2 ou 3 grains), deux grains germent généralement (d'où le nom allemand de "Zweikorn").
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| Semis en extérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||