Cette variété locale provient de la région du Napf où elle a été récoltée en 1943 au sud de Werthenstein à "Chlistei». épeautre d'hiver aux épillets denses, peu étalés, de blanc à rose à maturité. Maturité moyennement tardive et stabilité un peu faible. Caractéristiques de cuisson semblables aux variétés standards d'épeautre. Reçu d'IG Dinkel comme une variété de niche officiellement reconnue.
Régionalité historique
Infos sur la culture
Distance de plantation
Semer à la volée.
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| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos sur la multiplication
Culture
Semis de l'épillet (= parties individuelles de l'épi, contenant chacune trois grains) de la mi-octobre (céréale d'hiver) à la mi-novembre ou le plus tôt possible au printemps (céréale d'été) en rangs ou largement espacés. Jusqu'à trois grains germent par épillet, qui, s'il y a suffisamment de lumière, forment chacun plusieurs tiges.
Nombre minimum de porte-graines
2 m2
Mode de fécondation
autogame
Distance d’isolement
-
Type de propagation pour la conservation
Graine
Obtention des semences/plants
Coupez les épillets des épis mûrs. Pour être utilisées comme semences, les graines ne doivent pas être laborieusement décortiquées des épillets.
Faculté germinative en année
4
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| Semis en extérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Obtention des semences/plants | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||


