Des Walser

Cette variété était encore couramment cultivée au Valais dans les années 50. Orge nue améliorée par sélection continue au jardin alpin d'Erschmatt. Ne convient que pour la culture en altitude et en zone sèche. Utilisée en soupe.

Infos sur la culture

Exigences
Assez faible, différent selon la variété. Un bon drainage du sol est profitable. Les conditions extrèmes (par ex. en altitude) sont possibles selon les variétés.

Distance de plantation
20-25 cm d'inter-rang

	jan				fév				mar				avr				mai				juin				juil				août				sep				oct				nov				déc
Semis en extérieur
Récolte

Infos sur la multiplication

Culture
Semis mi-septembre afin qu'un tallage dense apparaisse avant l'hiver. Les variétés d'altitude versent plus facilement en vallée, il faut donc les tuteurer.

Exigences
Assez faible, différent selon la variété. Un bon drainage du sol est profitable. Les conditions extrèmes (par ex. en altitude) sont possibles selon les variétés.

Distance de plantation
20-25 cm

Nombre minimum de porte-graines
2 m2

Mode de fécondation
autogame

Type de propagation pour la conservation
Graine

Obtention des semences/plants
Couper les épis secs et dorés puis les battre. Ne pas les décortiquer.

Faculté germinative en année
4

	jan				fév				mar				avr				mai				juin				juil				août				sep				oct				nov				déc
Semis en extérieur
Obtention des semences/plants

Régionalité historique