Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Amélioration de la variété «Holsteinerblut». A été achetée dans les années 50 par la frime Meyn à Holstein / D et vendue en Suisse jusqu'en 1975. Les tiges atteignent environ 50 cm de long et sont colorée de rouge vif. Rendements moyens. Les tiges ne sont pas juteuses, mais plutôt sèches. Elles se prêtent à la confection de compotes ou de clafoutis de belle couleur.
Régionalité historique
Infos sur la culture
Exigences
Plante à racines profondes, la rhubarbe préfère les sols meubles, suffisamment humides et perméables.
Distance de plantation
100 x 120
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| Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos sur la multiplication
Culture
Période de semis: on installe les fragments d’anciennes cultures pendant la période de repos végétatif, à l’automne ou au printemps.
Hivernage: la rhubarbe est vivace et passe l’hiver en place.
Porte-graines: généralement, on ne laisse pas la rhubarbe monter à graines, car cela épuise la racine et l’empêche de stocker des réserves.
Exigences
Plante à racines profondes, la rhubarbe préfère les sols meubles, suffisamment humides et perméables.
Distance de plantation
100 x 120
Nombre minimum de porte-graines
3-4
Hybridation
Aucun risque lors de la reproduction végétative.
Distance d’isolement
Aucune pour la reproduction végétative, 150 m pour la reproduction sexuée.
Type de propagation pour la conservation
Drageon
Obtention des semences/plants
Si on désire obtenir des graines, on récolte les panicules lorsque les graines deviennent brunes ou noires. Après séchage, on les frotte entre les mains gantées, puis on les nettoie au tamis.
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| Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Obtention des semences/plants | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||