Born

  • Légumes
  • GE-2245
Born
Born

Le pois mangetout 'Born' est probablement originaire de l’Emmental. En tout cas, il a été cultivé pendant un certain temps dans la région d’Aeschau dans l’Emmental, d’où il a été redistribué. C’est ainsi qu’il a atterri dans les hauteurs de l’Argovie au milieu des années 1990, où sa culture s’est poursuivie. Des graines de cette plante sont arrivées dans le réseau de conservation en 2011. Les plantes à fleurs violettes atteignent facilement 2 mètres de hauteur. Ce pois mangetout convient bien aux altitudes moyennes.

Régionalité historique

Exigences
Le pois mange-tout préfère les sols mi-lourds et argilo-humiques.

Distance de plantation
Placer les graines à 5 cm de profondeur, en ligne double
(30 x 10 cm).

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Semis en extérieur                                                
Période de floraison                                                
Récolte                                                

Culture
Période de semis: fin mars à mi-avril, à l’exception du pois mange-tout d’hiver.
Porte-graines: on élimine les pieds porteurs de viroses et ceux non conformes à la variété choisie. La résistance aux pucerons est également un critère de sélection. Il faut marquer les pieds porte-graines, par exemple au moyen de fils de couleur, afin de ne pas les récolter malencontreusement.

Exigences
Le pois mange-tout préfère les sols mi-lourds et argilo-humiques.

Distance de plantation
50 x 20 cm

Nombre minimum de porte-graines
50

Mode de fécondation
autogame

Hybridation
Hybridation possible par les bourdons.

Distance d’isolement
15 m

Type de propagation pour la conservation
Graine

Obtention des semences/plants
Les graines sont contenues dans les gousses qui prennent un aspect parcheminé, de brun à noir, à maturité. On récolte l’ensemble des pieds choisis par arrachage, puis on les fait sécher, suspendus en bottes ou étalés, dans un endroit ventilé et sec. Lorsque toute la plante est sèche, on peut écosser les gousses en étant attentif à la présence de bruches (petits coléoptères qui pondent sur les gousses et dont les larves se développent dans les grains). Pour tuer les coléoptères dans l’œuf, avant qu’ils ne se propagent de graine en graine, on peut mettre les grains bien secs dans un bocal hermétiquement clos que l’on place pendant deux jours au congélateur.

Faculté germinative en année
3

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Semis en extérieur                                                
Période de floraison                                                
Obtention des semences/plants