Kleinfein

"Kleinfein" est le nom de cette variété de chou rouge et aussi sa description. À l’origine, elle a été créée à la Station fédérale de recherche de Wädenswil. Les plantes sont plutôt rondes et pointues, légèrement ouvertes sur le dessus et d’un bleu-violet particulier. Le goût de ce chou est épicé, avec de légères notes douces-amères.

Infos sur la culture

Distance de plantation
50 x 50 cm

	jan				fév				mar				avr				mai				juin				juil				août				sep				oct				nov				déc
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Période de plantation
Période de floraison
Récolte
Stockage

Infos sur la multiplication

Distance de plantation
50 x 50 cm

Nombre minimum de porte-graines
60

Mode de fécondation
allogame (insectes)

Hybridation
Avec d'autres variétés de cette espèce et tous les autres choux de cette espèce : chou rouge, chou blanc, chou vert, chou de Milan, chou-rave, brocoli, chou-fleur, chou de Bruxelles, chou ornemental.

Distance d’isolement
150 m

Type de propagation pour la conservation
Graine, Planton

Faculté germinative en année
4

	jan				fév				mar				avr				mai				juin				juil				août				sep				oct				nov				déc
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Période de plantation
Période de floraison
Obtention des semences/plants

Régionalité historique