Mira Langegger
Mira Oberer
Chloé Berli
La laitue à couper 'Bronze Beauty' est encore disponible dans le commerce aux États-Unis et en Allemagne. Sous le nom de 'Arrowhead', elle a remporté un prix d'excellence pour les légumes en 1947 en raison de son bon goût et de son aspect. La particularité de cette variété est le temps de croissance très court du plant à la tête prête à être récoltée, soit seulement 3 à 5 semaines. Les feuilles sont en forme de langue avec une base verte qui vire au rougeâtre. Au niveau du goût, on retrouve des notes de thé vert, de noisette et d'épices.
Régionalité historique
Infos sur la culture
Exigences
Faible. A besoin de sol profond.
Distance de plantation
Espacement des rangs de 15-20 cm
| jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sep | oct | nov | déc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semis en intérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Semis en extérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos sur la multiplication
Culture
Semis direct en mars. Selon la variété éclaircir à env. 30 x 30 cm.
Exigences
Faible. A besoin de sol profond.
Distance de plantation
40 x 40 cm
Nombre minimum de porte-graines
10
Mode de fécondation
autogame
Hybridation
Avec d'autres salades (Lactuca-) comme les laitues pommées, asperge ou romaines. Ne s'hybride pas avec l'endive et la chicorée.
Distance d’isolement
2-5 m
Type de propagation pour la conservation
Graine
Obtention des semences/plants
Protéger de la pluie pendant et après la floraison, pour éviter la moisissure des graines. Tuteurer éventuellement les inflorescences. Après la floraison, il n'est plus nécessaire d'arroser : la salade obtient ce dont elle a besoin par sa profonde racine pivot. Retirer les feuilles les plus basses. Récolter les infrutescences entières, avant que les graines ne tombent. Finir la maturation en sac dans un lieu sec. Battre. Ensuite, frotter doucement à travers un tamis approprié pour retirer les graines. Eliminer les impuretés avec un sèche-cheveux ou en soufflant.
Faculté germinative en année
3
| jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sep | oct | nov | déc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semis en extérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Obtention des semences/plants | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||