Lecerf

Exigences
Le chou-fleur aime les sols mi-lourds et riches en substances nutritives. Il a besoin d’arrosage régulier

Distance de plantation
On peut faire des semis en caissette, que l’on repique dès six semaines, ou semer directement en place, avec un espacement de 50-80 cm en tous sens.

Culture
Période de semis: mi-février à début juillet selon les variétés
Les choux-fleurs de printemps peuvent passer l’hiver dehors dans les régions à hiver doux.
On sélectionne la résistance au froid et la bonne conservation hivernale.

Exigences
Le chou-fleur aime les sols mi-lourds et riches en substances nutritives. Il a besoin d’arrosage régulier

Distance de plantation
50 x 50 cm

Nombre minimum de porte-graines
60

Mode de fécondation
allogame (insectes)

Hybridation
Très grand entre les sous-espèces, les variétés et avec les souches sauvages. Il est recommandé d’isoler les porte-graines sous un voile non tissé.

Distance d’isolement
150 m

Type de propagation pour la conservation
Graine

Obtention des semences/plants
Les siliques (fruits) ont tendance à s’ouvrir d’elles-mêmes. Il faut donc récolter les tiges à graines à la rosée du matin lorsque les siliques sont passées au jaune ou au brun, puis on les met à sécher sur une bâche, dans un endroit très ventilé. Lorsque tout est bien sec, on fait éclater les siliques, puis on tamise les graines.

Faculté germinative en année
4