Kubovaja

Cette variété est issue du groupe de variétés russes 'Nevezhinskaja', dont la culture a été recommandée à partir de 1954. L’arbre peut atteindre une hauteur de 8 m, résiste au gel et préfère une situation ensoleillée ou semi-ombragée. En mai, des ombelles de fleurs blanches se forment. Les fruits sont rouges, sphériques à allongés, mesurant jusqu’à 1,2 cm. La chair est douce et acidulée, légèrement amère. Les fruits mûrissent en septembre-octobre et peuvent être transformés de diverses manières, mais conviennent particulièrement bien à la fabrication de jus, car la variété est facile à presser.