Kirsten Pink

La variété provient de la pépinière Lombarts, Zundern, Pays-Bas, et est issue d’un croisement entre le Sorbus aucuparia et le Sorbus discolor. Cet arbre à faible croissance peut atteindre 4 m de hauteur et préfère une situation ensoleillée ou semi-ombragée. Floraison blanche en mai-juin. Les fruits sont roses, de forme sphérique aplatie et mesurent entre 0,8 et 1,2 cm. La chair est riche en vitamines, aigre-douce et un peu amère. Les fruits mûrissent en août-septembre et peuvent être utilisés de diverses manières. Source de nourriture appréciée par les insectes et les oiseaux.