Baltik

Variété originaire de Russie. Plante vigoureuse, favorise une situation ensoleillée et un sol bien drainé. Résiste parfaitement au gel. Les fleurs jaune-blanc sont petites et apparaissent en mars-avril. Les fruits sont ovales, de couleur jaune-orange et pèsent jusqu'à 1.3 g. La chair est juteuse, légèrement acide et a une saveur très fruitée avec une légère note verte, florale et épicée. En bouche, la variété est un peu granuleuse, fibreuse, juteuse et légèrement velue. Les fruits mûrissent en août/septembre et sont généralement cueillis lorsqu'ils sont encore durs. Cette variété est particulièrement prolifique.