Solanum melongena

L'aubergine est originaire d'Asie. Elle aime beaucoup la chaleur et ne supporte pas les nuits fraîches. Les variétés originales ont souvent des pédoncule et des sépales épineux. À semer au début mars. La suppression de la première floraison favorise la nouaison.

GE-1663

Rotonda Bianca Sfumata di Rosa

Légumes
Aubergine

111560

129629

36637

Ancienne variété du sud de l'Italie, cultivée encore aujourd'hui pour les marchés locaux. Fruits ronds, rosés, avec pulpe fine, douce. Peu de graines.

Exigences
Doit être placée dans l'endroit le plus chaud et le plus ensoleillé du jardin ou sous abris. Exigence moyenne.

Distance de plantation
120 x 50 cm ou 80 x 70 cm

janfévmaravrmaijuinjuilaoûtsepoctnovdéc
Semis en intérieur                                                
Période de plantation                                                
Période de floraison                                                
Récolte                                                

Culture
A semer de mars à avril pour la préparation de plantons. Repiquer après 2-3 semaines. Mettre en place à partir de la fin de mai. Les plantes doivent être tuteurées. Les premières fleurs doivent être supprimées, pour favoriser la formation de fruits. Il est aussi nécessaire de secouer les fleurs pour favoriser la pollinisation. Ne laisser que deux fruits par branche.

Exigences
Doit être placée dans l'endroit le plus chaud et le plus ensoleillé du jardin ou sous abris. Exigence moyenne.

Distance de plantation
120 x 50 cm / 80 x 70 cm

Nombre minimum de porte-graines
10

Mode de fécondation
auto- et allogame (insectes)

Hybridation
Avec les autres variétés d'aubergine.

Distance d’isolement
100 m

Type de propagation pour la conservation
graine

Obtention des semences/plants
Les graines sont mûres après le changement de couleur du fruit: les fruits blancs deviennent jaune doré, les fruits violets brunissent et les fruits verts deviennent jaune-vert. Si les fruits ne mûrissent pas à l'extérieur, ils peuvent être conservés dans un endroit chaud jusqu'à ce que la couleur change. Grattez les graines avec une cuillère à café et rincez-les à l'eau. Laissez les graines sécher dans un filtre à café.

Faculté germinative en année
4

janfévmaravrmaijuinjuilaoûtsepoctnovdéc
Semis en intérieur                                                
Période de plantation                                                
Période de floraison                                                
Obtention des semences/plants                                                

Vous pouvez commander des semences ou des plants de deux façons:

Les adhérent-e-s peuvent commander gratuitement quelques portions de semences de différentes variétés auprès de nos distributeurs privés, par l'intermédiaire de notre réseau de conservation. Certaines variétés sont également disponibles pour tous auprès de fournisseurs commerciaux.
Selon la variété, seule l'une ou l'autre variante est disponible. Certaines variétés ne sont pas (encore) disponibles parce qu'il n'y a pas assez de semences ou de plants. Plus d’infos

 

Fournisseur commercial

Wyss Samen- und Pflanzen AG
Andreas Fässler
Schachenweg 14c
4528 Zuchwil
032 686 68 68
info(at)wyssgarten.ch
www.wyssgarten.ch

Sativa Rheinau AG
Chorbstrasse 43
8462 Rheinau
052 544 06 00
info(at)sativa.bio
www.sativa.bio

Gärtnerei am Hirtenweg
Bina Thürkauf
Hirtenweg 30
4125 Riehen
061 603 22 30
www.hirtenweg.ch

Bolliger Gärten
Frau Karin Bolliger
Wolftürli 13
4583 Mühledorf
079 209 10 21
info(at)bolliger-gartenbau-ag.ch
www.gartenbau-bolliger.ch

COOP Bau und Hobby
Pflanzgut

www.bauundhobby.ch

Association Les Artichauts
Serres du parc Beaulieu
Rue Baulacre 3
1202 Genève
info(at)artichauts.ch

BOTANIK Sämereien.ch
Talstrasse 35
8808 Pfäffikon SZ
044 291 94 52
info(at)saemereien.ch
www.saemereien.ch

Familie Flurina & Daniel Tschuor-Nay
Via Alpettas 16
7180 Disentis/Mustér
www.archehof-sursaissa.info

Gärtnerei Homatt AG
Patrick Biedermann
Homatt
6017 Ruswil
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch

Neuhof ∙ Gärtnerei
Pestalozzistrasse 100
5242 Birr-Lupfig
056 464 25 55
gaertnerei(at)neuhof.org
https://neuhof.org/neuhof-betriebe/neuhof-gaertnerei/

Fela Ticino SA
Signor Luigi Meier
6593 Cadenazzo
www.felaticino.ch

gartenvielfalt gärtnerei moor gmbh
Herrenmattweg 1
4146 Hochwald
061 756 80 60
ramona.moor(at)moornebel.ch
www.moornebel.ch

Biogärtnerei & Naturgärten Neubauer GmbH
Lenzenhausstrasse 9
8586 Erlen
071 648 13 32
www.neubauer.ch (Online-Shop)

Fiche descriptive

 anuelle
 plein soleil
 basse altitude
 jardin
 moyen
 humide / frais
 violet, rose, blanc
 lilas/violet
 faire cuire, cuire à la vapeur