Capsicum sp.

Le poivron est originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud. On distingue les poivrons, les poivrons tomates et les poivrons paprika (piments). Ces derniers ont la plus haute teneur en vitamine C parmi les légumes.

GE-956

Corno di Bue Rosso

Légumes
Poivron / piment

Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti

ProSpecieRara

ProSpecieRara

Variété locale très douce de poivron du Piémont. Fruit allongé, rouge, très grand. A consommer cru ou à farcir.

Exigences
Sols acides, humifères, perméables, riches et profonds. Très grand besoin de chaleur et de lumière. Forte demande en eau. En pleine terre, uniquement dans des endroits abrités ensoleillés, sinon couvert ou sous tunnel.

Distance de plantation
100 x 40

janfévmaravrmaijuinjuilaoûtsepoctnovdéc
Semis en intérieur                                                
Période de plantation                                                
Période de floraison                                                
Récolte                                                

Culture
Semer de février à mars en serre ou sur un rebord de fenêtre au chaud. Fin mai, planter en pleine terre. Distance de plantation de 40 cm, avec 100 cm d'écartement entre les rangs. Récolte de juillet à septembre.

Exigences
Sols acides, humifères, perméables, riches et profonds. Très grand besoin de chaleur et de lumière. Forte demande en eau. En pleine terre, uniquement dans des endroits abrités ensoleillés, sinon couvert ou sous tunnel.

Distance de plantation
100 x 40 cm

Nombre minimum de porte-graines
10

Mode de fécondation
auto- et allogame (insectes)

Hybridation
Avec d'autres espèces et variétés de Capsicum. Si plusieurs variétés sont cultivées, emballez les fleurs avec un filet à l'épreuve des insectes.

Distance d’isolement
30 m

Type de propagation pour la conservation
graine

Obtention des semences/plants
Récolter les fruits mûrs, après leur changement de couleur. Pour la collecte de graines, n'utiliser que les premiers fruits formés par la plante. Les graines des fruits suivants ont de moindre facultés germinatives. Les graines de fruits mûrs sont jaune doré. Placer les graines dans un verre rempli d'eau; seules les graines qui coulent sont fécondes. Les prélever et les faire sécher.

Faculté germinative en année
4

janfévmaravrmaijuinjuilaoûtsepoctnovdéc
Semis en intérieur                                                
Période de plantation                                                
Période de floraison                                                
Obtention des semences/plants                                                

Vous pouvez commander des semences ou des plants de deux façons:

Les adhérent-e-s peuvent commander gratuitement quelques portions de semences de différentes variétés auprès de nos distributeurs privés, par l'intermédiaire de notre réseau de conservation. Certaines variétés sont également disponibles pour tous auprès de fournisseurs commerciaux.
Selon la variété, seule l'une ou l'autre variante est disponible. Certaines variétés ne sont pas (encore) disponibles parce qu'il n'y a pas assez de semences ou de plants. Plus d’infos

 

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Fournisseur commercial

Wyss Samen- und Pflanzen AG
Andreas Fässler
Schachenweg 14c
4528 Zuchwil
032 686 68 68
info(at)wyssgarten.ch
www.wyssgarten.ch

Sativa Rheinau AG
Chorbstrasse 43
8462 Rheinau
052 544 06 00
info(at)sativa.bio
www.sativa.bio

Gärtnerei am Hirtenweg
Bina Thürkauf
Hirtenweg 30
4125 Riehen
061 603 22 30
www.hirtenweg.ch

Bolliger Gärten
Frau Karin Bolliger
Wolftürli 13
4583 Mühledorf
079 209 10 21
info(at)bolliger-gartenbau-ag.ch
www.gartenbau-bolliger.ch

Jumbo
Pflanzgut

www.jumbo.ch

BOTANIK Sämereien.ch
Talstrasse 35
8808 Pfäffikon SZ
044 291 94 52
info(at)saemereien.ch
www.saemereien.ch

Gärtnerei Homatt AG
Patrick Biedermann
Homatt
6017 Ruswil
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch

Chutzegarte
Franziska Vollenwyder-Kolb
Chutzenstrasse 2
3047 Bremgarten b. Bern
info(at)chutzegarte.ch
www.chutzegarte.ch

Gärtnerei Grüens Härz
André Bieri
Psychiatrie Baselland
Wiedenhubstrasse 49
4410 Liestal
061 553 64 46
info(at)grueens-haerz.ch
www.grueens-haerz.ch

Neuhof ∙ Gärtnerei
Pestalozzistrasse 100
5242 Birr-Lupfig
056 464 25 55
gaertnerei(at)neuhof.org
https://neuhof.org/neuhof-betriebe/neuhof-gaertnerei/

Fela Ticino SA
Signor Sabrina Fieschi
6593 Cadenazzo
www.felaticino.ch

gartenvielfalt gärtnerei moor gmbh
Herrenmattweg 1
4146 Hochwald
061 756 80 60
info(at)gartenvielfaltmoor.ch
www.moornebel.ch

Biogärtnerei & Naturgärten Neubauer GmbH
Lenzenhausstrasse 9
8586 Erlen
071 648 13 32
www.neubauer.ch (Online-Shop)

Fiche descriptive

 anuelle
 plein soleil
 basse altitude
 jardin, balcon
 moyen
 humide / frais
 rouge
 cuire au four, sécher, mijoter, cru, conserver, faire cuire, cuire à la vapeur