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Capra appenzellese
La capra appenzellese deve la sua eleganza al manto immacolato a pelo lungo. Spesso senza corna è una razza con zampe robuste e mammelle ben sviluppate. Negli anni questa capra da latte è riuscita a trovare un posto d'onore nel panorama culturale tradizionale. Nei Cantoni d'origine di Appenzello Interno ed Esterno un gruppo di 6 capre appenzellesi ripulite a festa cammina alla testa del corteo di animali che salgono a caricare l'alpe.
Ihre Widerstandskraft, ihr kräftiger, kompakter Körperbau und die beachtliche Milchleistung macht die Appenzellerziege zu einer interessanten Rasse für die Nischenproduktion in der heutigen Landwirtschaft. Die Tiere haben gute Glieder und breite, gut aufgehängte Euter. Dank Ihrer sympathischen Ausstrahlung und ihrer guten Leistung besteht die Zuversicht, dass die schönen Appenzellerinnen in Zukunft wieder vermehrt auf den Weiden angetroffen werden können.

Appenzellerziegen sagt man einen für Ziegen eher ruhigen und ausgeglichen Charakter nach. Sie haben relativ oft Zwillingsgeburten und weisen deshalb eine überdurchschnittlich hohe Fruchtbarkeitsrate auf. Die Tiere sind meist genetisch hornlos. Züchtet man über längere Zeit nur mit hornlosen Tieren, kann es zu gehäuften Zwittern kommen. Erfahrene Züchter wissen, dass die wenigen behornten Tiere - vor allem die Böcke - äusserst wertvoll sind, um diesem Phänomen entgegen zu wirken.

Die Widerristhöhen liegen bei den Geissen bei 75 cm, bei den Böcken bei 85 cm.
Die Gewichte liegen bei den Geissen bei 55 kg, bei den Böcken bei 75 kg.

Herkunft und Entwicklung
Das angestammte Zuchtgebiet der Appenzellerziege sind die beiden Appenzeller Halbkantone, wo man sie seit den ersten Jahren des 20ten Jahrhunderts gezielt züchtet. In dieser Zeit zählte man einst gut 5000 Tiere. Diese Zahl nahm danach jedoch stetig ab, da in der Milchziegenzucht andere Rassen das Rennen machten; unter anderem auch, weil bei den kurzhaarigen Rassen die mit zusätzlichem Aufwand verbundene Fellpflege wegfiel.

Heutige Verbreitung
Die Rasse ist stark mit dem Appenzellerland verbunden. Sie spielt noch heute bei den Alpaufzügen eine wichtige, kulturelle Rolle. In den letzten Jahren fand diese Ziege in verschiedenen anderen Kantonen bis in die Westschweiz Anhänger.

Bestandesentwicklung
  • leicht zunehmend

Nutzung
  • Milch

Zuchtziele
  • Erhaltung und Förderung der Eigenart der Rasse
  • Gute Milchleistung in Bezug auf die Inhaltsstoffe
  • Robustheit
Maggiori informazioni
Federazione svizzera d’allevamento caprino (FSAC)
www.szzv.ch

Federazione svizzera d’allevamento caprino, Schützenstrasse 10, 3052 Zollikofen, tel. 031 388 61 11,
fax 031 388 61 12