#

Nome utente o
indirizzo e-mail

Password

Accedi
Registrarsi ora
ProSpecieRara SvizzeraDEFRIT ProSpecieRara Deutschland

 

Categorie Patate Specie Patata Solanum tuberosum

Le patate provengono dalle Ande sudamericane. I primi tuberi sono arrivati in Europa con la scoperta del continente sudamericano. Per tanto tempo si sono coltivate quali piante ornamentali. Le varietà ProSpecieRara sono o varietà commerciali del 20imo s. o altre rarità che hanno sopravvissuto l'introduzione di varietà moderne e malattie in valli di montagna.

Varietà Buccia blu di Bristen KA-898

Varietà dalla buccia blu e polpa chiara originaria del canton Uri, che produce tuberi allungati con occhi molto incavati. Si adatta bene per la coltivazione in montagna. Tipo di cottura: A.
Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Markus Zuber
Markus Zuber