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ProSpecieRara Mercato delle piantine ProSpecieRara a Lugano
sabato, 27 aprile 2019 10:00 - 16:00
Parco Ciani, 6900 Lugano

ProSpecieRara va in città: l'offerta delle piantine ProSpecieRara 2019 si amplia con un nuovo mercato a Lugano, due nuovi produttori e la partecipazione dei salvasemi con le loro proposte di varietà! 

La città di Lugano ci ha aperto i cancelli del Parco Ciani, una cornice perfetta per far conoscere le varietà che custodiamo con particolare attenzione a quegli ortaggi che si prestano alla coltivazione in balcone. In questo nuovo mercato, il primo della stagione delle piantine ProSpecieRara, potrete conoscere i nostri nuovi produttori, pronti ad accontentare ogni curiosità con un ampio assortimento: Catibio, Fondazione Orchidea, Lidia Selldorf ed alcuni salvasemi.


Durante il mercato ci saranno gli allevatori delle razze ProSpecieRara, si potranno acquistare prodotti locali, semenze rare dell’azienda biologica Sativa, piante da frutta antiche, si potrà assaggiare in esclusiva l’Hamburger raro di Ottostar con carne di grigia retica e pane al mais Rosso del Ticino e partecipare liberamente ai seguenti workshop:

- ore 11.00 Alla scoperta dei vitigni rari e autoctoni con Stefano Haldemann, viticoltore, vinificatore ed esperto di varietà di viti
- ore 13.30 Il ciclo del pomodoro da seme a seme con Manuela Ghezzi, collaboratrice di ProSpecieRara
- ore 14.30 I meli di città con Muriel Hendrichs, etnobotanica

Altre occasioni per acquistare le piantine ProSpecieRara:
- 28 aprile 2019 a Giubiasco
- 4 maggio 2019 a San Pietro

Ulteriori informazioni e iscrizione al workshop: tel. 091 630 98 57,
E-mail

Mercati delle piantine ProSpecieRara nella Svizzera tedesca:
https://www.prospecierara.ch/de/veranstaltungen/cat/maerkte