Ricevuto da Poschiavo. Questa varietà grigiastra ha un periodo vegetativo molto corto e veniva coltivato tradizionalmente a Poschiavo. Si presta alla coltivazione in altitudine. La varietà è probabilmente stata portata dalla Valtellina a Poschiavo. La farina di grano saraceno viene usata tradizionalmente per la preparazione dei pizzoccheri.
Regionalità storica
Info di coltivazione
Distanza tra le piante
Semina a spaglio 3-6g/m2
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina all’aperto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Info di riproduzione
Distanza tra le piante
3-6g/m2
Numero minimo di portasemi
2 m2
Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)
Tipo di riproduzione
semi
Longevità dei semi in anni
3
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina all’aperto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moltiplicazione semi o materiale vegetale | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||