Glarner Suppenerbse

  • Piante degli orti
  • GE-2472
Glarner Suppenerbse
Glarner Suppenerbse

Fagiolo nano con una crescita vigorosa. Semi beige chiazzati di viola/bordeaux, talora quasi completamente. Moltiplicato da generazioni dalle famiglie contadine della campagna glaronese spesso ai bordi dei campi di patate. Viene usata nella zuppa d'orzo glaronese e nel "Ärbsköch". Nelle case del Canton Glarona i fagiolini sono conservati insieme alle prugne e mele secche con le erbe per le tisane in una cassapanca detta "liggeten Chästä".

Regionalità storica

Distanza tra le piante
40-60 x 8-10 cm

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina all’aperto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                

Distanza tra le piante
40-60 x 8-10 cm

Numero minimo di portasemi
30

Tipo d’impollinazione
autogama

Tipo di riproduzione
semi, piantina

Longevità dei semi in anni
3

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina all’aperto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale