Originale di Zurigo

Selezionata a partire dalla varietà "Küsnachter". Non deriva dalla varietà "Zürcher Markt" degli anni '900 come sostenuto inizialmente. Da esperimenti di coltivazione del 2006 risulta piuttosto la derivazione dalla selezione "Zürich" che a sua volta deriva dalla "Küsnachter" venduta a partire dagli anni 1960. Dal 1980 non più presente nell'assortimento della ditta Mauser. Frutto tondo-appiattito, più o meno costoluto, rosso con buccia robusta. Resistente alle malattie e alle intemperie. Per insalate e salse.