Vättis

  • Erbe aromatiche
  • KR-190
Vättis
Vättis
Vättis
Vättis

Pianta simile al trifoglio a fiori celesti. Adoperata per la preparazione dello Schabziger, antico formaggio fresco svizzero. È una varietà di Vättis che viene chiamata «Zigerchruut». Sviluppa il suo sapore caratteristico una volta seccata e macinata.

Regionalità storica

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina all’aperto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                

Numero minimo di portasemi
2 m2

Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)

Tipo di riproduzione
semi

Longevità dei semi in anni
3

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina all’aperto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale