Apyrena

Varietà priva di semi proveniente dai Balcani. Arbusto di medie dimensioni, in parte spinoso. Predilige luoghi soleggiati o semi-ombreggiati e una posizione asciutta e riparata. A fine maggio forma grandi fiori bianchi. I frutti sono di colore marrone bronzeo, circolari e piuttosto piccoli (2 cm), privi di semi. La polpa è agrodolce e molto saporita. I frutti maturano ad ottobre e vengono utilizzati al meglio dopo una gelata, ad esempio per preparare marmellate, composte, succhi o liquori. Pianta apprezzata da api e uccelli.