Martin Sec

  • Frutta
  • OB-10332
Martin Sec
Martin Sec

Chiamata "Poire de Saint-Martin" attorno al 1530 in Francia, molto apprezzata come pera da cottura attorno al 1748 a Neuchâtel. Frutti medio-piccoli, verdi oliva fino a giallognoli. Polpa prima bianca poi gialla, soda, croccante, sugosa, gradevolmente dolce. Raccolta 10-12.

Regionalità storica

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                
Conservazione                                                

Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)

Tipo di riproduzione
marza, pianta/barbatella

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale