Mockenholzbirne

  • Frutta
  • OB-10343
Mockenholzbirne
Mockenholzbirne

Varietà nata nel 1800 a Sulgen, Canton Turgovia. Frutto piccolo, allungato, giallo. Possiede un elevato contenuto in tannini, tale da rendere il frutto immangiabile, anche se molto maturo. Raccolta a inizio-metà 10. Pera utilizzata solo per la produzione di sidro/succo, usata per la chiarificazione del mosto.

Regionalità storica

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                
Conservazione                                                

Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)

Tipo di riproduzione
marza, pianta/barbatella

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale