Martin

Varietà originaria dal Canada, presente sul mercato dal 1990. Deriva dalla varietà "Thiessen", ma produce frutti leggermente più grandi. Arbusto a crescita eretta e a più fusti, che può raggiungere un'altezza di 2-4 metri. Favorisce luoghi da soleggiati a semi-ombreggiati, ma è poco esigente. Ad aprile forma fiori bianchi. È la varieté più precoce della sua specie: produce frutti maturi a partire da inizio/metà giugno. I frutti sono blu-viola, pruini e molto grandi (fino a 15 mm). Il loro sapore è eccezionalmente buono, con aroma di ciliegia e mandorla. Possono essere consumati freschi, trasformati in marmellata, succo, liquore o utilizzati in pasticceria.