Zürichapfel

  • Frutta
  • OB-11139
Zürichapfel
Zürichapfel
Zürichapfel
Zürichapfel
Zürichapfel

Varietà antica dalla zona di Zurigo, attorno al 1830. Frutto di calibro medio, marmorato rosso. Polpa chiara, sotto la buccia leggermente rossa, molle, sugosa, poco speziata, con acidità pronunciata. Si raccoglie fine 9, si consuma da12-2. Uso: essiccazione, cucina e cottura, produzione succo.

Regionalità storica

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                
Conservazione                                                

Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)

Tipo di riproduzione
marza, pianta/barbatella

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale