Florian Bärtschi
Florian Bärtschi
Markus Zuber
Frits Brunner
Christoph Köhler
Markus Zuber
Varietà originaria dei dintorni di Zurigo, del 1783. Pianta poco vigorosa, sensibile alla ticchiolatura, adatta alla coltivazione ad alto fusto. Frutto piccolo, verde, striato di rosso. Polpa soda, asciutta, leggermente acida, poco zuccherina e poco aromatica. Raccolta a fine 10, si conserva fino a 5. Adatta alla cottura, a essere essiccata e alla spremitura.
Regionalità storica
Info di coltivazione
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Trapianto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Conservazione | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Info di riproduzione
Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)
Tipo di riproduzione
bulbo, marza
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Trapianto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moltiplicazione semi o materiale vegetale | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||