Junker

  • Frutta
  • OB-11481
Junker
Junker

Varietà di mela dolce originaria del Canton Friburgo, del 1900. Frutto medio, giallo-verde, striato di rosso acceso. Polpa mediamente soda, grossolana, mediamente succosa, dolce, aromatica, con poca acidità. Raccolta a metà 9, si conserva solo fino a 10, in quanto diventa rapidamente troppo matura. Mela da tavola e da essiccare.

Regionalità storica

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                
Conservazione                                                

Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)

Tipo di riproduzione
marza, pianta/barbatella

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale