Oxenstirna

Varietà locale del Canton Grigioni. Pianta mediamente vigorosa, molto sana, di facile manutenzione e molto produttiva. Frutto sferico, giallo a maturazione. Polpa molto succosa, piuttosto zuccherina, con un'acidità rinfrescante. Raccolta a inizio 10, la pianta tende a perdere i frutti già prima della maturazione. Si consuma fino a 11. Mela da tavola e da spremitura.