Igis-Birkholz

Varietà nata da seme fortunato di una pianta madre di Igis, Canton Grigioni. Inserita nell'Inventario svizzero delle varietà di noci attorno al 2010. Noce media, con sutura particolarmente arcuata, facile da spaccare. Gheriglio che si stacca dal guscio da facilmente a mediamente, buon gusto, poco tanninico, con buone caratteristiche di cottura.