Lactuca sativa var. angustana

Si distinguono in generale quattro tipi di insalate: l'insalata cappuccio (var. Capitata, p.e. lattuga iceberg), l'insalata da taglio (var. Crispa), la lattuga romana (va. Longifolgia) e la lattuga asparago (var. Angustana). Tracce delle coltivazioni d'insalate risalgono a 800 d.C.

GE-1547

Stella rossa

Piante degli orti
Lattuga
Lattuga asparago

Ramon Reimann

Janine Moll

Janine Moll

Si tratta di una lattuga asparago con foglie lanceolate e rossastre che formano una rosetta stellata. Può essere seminata già in marzo. Quando va in canna è possibile mangiarne il fusto come un asparago.

Distanza tra le piante
30 x 30 cm

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina in semenzaio                                                
Semina all’aperto                                                
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                

Distanza tra le piante
40 x 40 cm

Numero minimo di portasemi
10

Tipo d’impollinazione
autogama

Tipo di riproduzione
semi

Longevità dei semi in anni
3

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina in semenzaio                                                
Semina all’aperto                                                
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale                                                

Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:

Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni

 

Partner commerciale

Gärtnerei Homatt AG
Patrick Biedermann
Homatt
6017 Ruswil
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch

Neuhof ∙ Gärtnerei
Pestalozzistrasse 100
5242 Birr-Lupfig
056 464 25 55
gaertnerei(at)neuhof.org
https://neuhof.org/neuhof-betriebe/neuhof-gaertnerei/

Scheda

 annuale
 pieno sole, mezz'ombra
 collina, bassa montagna
 giardino, balcone
 medio
 umido/fresco
 verde, marrone
 per conserve, crudo, da cuocere a vapore

Questa varietà è anche conosciuta come:
Etoile rouge, Roter Stern