Beta vulgaris ssp. vulgaris

La barbabietola era già conosciuta dagli Egiziani, dai Greci e dai Romani ed è stata portata in Europa da questi ultimi. Le forme antiche della barbabietola avevano delle differenze di colore a forma di anelli, i quali sono scomparsi con le selezioni future. Le variazioni di colore nascono da pigmentazioni diverse nei vari strati del tubero.

GE-1061

Nera piatta d'Egitto

Piante degli orti
Bietola comune
Barbabietola

110981

30074

32694

36357

Descritta già nel 1818 da Vilmorin. Radice arrotondata e appiattita con buccia liscia e rosso-violetta e polpa rosso-scura. Varietà molto prestiva (raccolta da giugno), una delle migliori radici invernali.

Distanza tra le piante
30 x 10 cm

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina all’aperto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                
Conservazione                                                

Distanza tra le piante
30 x 20 cm

Numero minimo di portasemi
60

Tipo d’impollinazione
allogama (vento)

Tipo di riproduzione
semi

Longevità dei semi in anni
4

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale                                                

Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:

Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni

 

Partner commerciale

Wyss Samen- und Pflanzen AG
Schachenweg 14c
4528 Zuchwil
032 686 68 68
www.wyssgarten.ch

Sativa Rheinau AG
Klosterplatz 1
8462 Rheinau
052 304 91 60
info(at)sativa.bio
www.sativa.bio

Bolliger Gärten
Karin Bolliger
Wolftürli 13
4583 Mühledorf
079 209 10 21
info(at)bolliger-gartenbau-ag.ch
www.gartenbau-bolliger.ch

Gärtnerei Homatt AG
Patrick Biedermann
Homatt
6017 Ruswil
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch

Berufsbildungsheim Neuhof
Gärtnerei
Pestalozzistrasse 100
5242 Birr-Lupfig
056 464 25 55
gaertnerei(at)neuhof.org
http://www.neuhof.org

Scheda

 biennale
 pieno sole
 collina, bassa montagna, alta montagna
 giardino
 medio, pesante
 umido/fresco
 rosso, viola
 si
 crudo, da cuocere a vapore