Solanum tuberosum

Le patate provengono dalle Ande sudamericane. I primi tuberi sono arrivati in Europa con la scoperta del continente sudamericano. Per tanto tempo si sono coltivate quali piante ornamentali. Le varietà ProSpecieRara sono o varietà commerciali del 20imo s. o altre rarità che hanno sopravvissuto l'introduzione di varietà moderne e malattie in valli di montagna.

KA-1139

Blu di San Gallo

Patate
Patata

Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti

Thomas Husmann

Nuova selezione della Cooperativa di semenza sangallese, nata dall'incrocio fra le due varietà ProSpecieRara Blu di Svezia e Precoce della Prettigovia. Corrisponde ai criteri di selezione di ProSpecieRara e rappresenta un esempio dell'utilizzo della diversità genetica e morfologica delle varietà antiche conservate. Rispetto alla Blu di Svezia, mantiene l'intensa colorazione anche durante la cottura. Tipo di cottura B.

Distanza tra le piante
40 x 50-70 cm

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                
Raccolta                                                

Distanza tra le piante
60 x 35-40 cm

Numero minimo di portasemi
25-30

Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)

Tipo di riproduzione
tubero

Longevità dei semi in anni
0

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                

Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:

Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni

 

Partner commerciale

Sativa Rheinau AG
Chorbstrasse 43
8462 Rheinau
052 544 06 00
info(at)sativa.bio
www.sativa.bio

Gärtnerei Homatt AG
Patrick Biedermann
Homatt
6017 Ruswil
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch

Scheda

 annuale
 pieno sole
 collina, bassa montagna, alta montagna
 giardino, agricoltura
 medio
 umido/fresco
 blu, viola
 blu, nero, viola
 si
 bianco
 da cuocere al forno, da essiccare, da friggere, da cuocere a vapore
 B consistenza media

Questa varietà è anche conosciuta come:
Blaue St. Galler, Bleue de St-Gall