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Gnocchetti Tricolore
Minestrone Måzzufamm
Variazioni di Rapa di Bosco Gurin (Raaftschi)
Chutney agro-dolce di uva spina
Miglioni sott'aceto
Peperoni Eros ripieni
Pomodori tricolore al naturale
Pizzoccheri di Poschiavo
Sablé di segale tostata
Zucchine costata romanesco sott'olio
Polenta di mais rosso del Ticino
Gyros di capra (kebab greco)
Strutto di maiale lanuto
Torta di mais rosso
Biscotti al pomodoro cuore di bue
Cantucci di segale tostata alle noci
Aceto di farinaccio Buon Enrico
Crauti
Crauti
Pane con la pasta acida
Crostata di gemme di barba di becco
Mousse di rabarbaro
Mele impastate
Rösti di mela
Crema di mele cotta
Crema al mosto turgoviese
Succosa torta di mele
Soufflé di mela
Pastinaca al caramello
Cipolline sott'aceto