Impegnati per la diversità nei seguenti settori:
Capra appenzellese
Seit 1974 wird in der Appenzeller Ziegenprodukte AG mit viel Leidenschaft und Innovation Ziegenmilch von vorwiegend weissen Appenzeller Ziegen verarbeitet.
Die meisten Lieferanten aus dem Appenzellerland halten traditionell nur eine kleine Herde weisse Appenzeller Ziegen. Mit der Verarbeitung dieser Milch können wir einen wichtigen Beitrag an den Erhalt der weissen Appenzeller Ziege leisten. In der modernen Käserei in Gonten werden täglich frische Ziegenmilchprodukte hergestellt. Das Sortiment reicht von Hochpastmilch über Halbhart- und Weichkäse bis zu verschiedenen Frischkäsevariationen.
Die meisten Lieferanten aus dem Appenzellerland halten traditionell nur eine kleine Herde weisse Appenzeller Ziegen. Mit der Verarbeitung dieser Milch können wir einen wichtigen Beitrag an den Erhalt der weissen Appenzeller Ziege leisten. In der modernen Käserei in Gonten werden täglich frische Ziegenmilchprodukte hergestellt. Das Sortiment reicht von Hochpastmilch über Halbhart- und Weichkäse bis zu verschiedenen Frischkäsevariationen.