Herbfarm

Impegnati per la diversità nei seguenti settori:
Bacche e fragole

Bio-Nahrungsergänzung aus 100% eigenem Anbau, in Form von veganen Kapseln, Pulver und Tee's. Aus Heilkräutern direkt ab Hof auf herbfarm.ch mit Gratisversand!

Verarbeitete Kräuter:
Ringelblume
Tagetes
Zitronenmelisse
Brennnessel
Rosmarin
Bärlauch

Pfefferminze

Herbfarm – Wo die Natur zu Hause ist:

Seit 2018 pflegen wir, Rattani Isenring «June» und Peter Binder, mit grosser Leidenschaft unseren kleinen Hof im Mühlethal. Gelegen an einem sonnigen Südhang, direkt unterhalb des Waldrandes, bieten unsere natürlichen Terrassenbeete die perfekte Umgebung für den Anbau unserer vielfältigen Kräuter.

Hier wird noch alles von Hand bearbeitet – ein Bekenntnis zu nachhaltiger und naturnaher Landwirtschaft, ganz im Sinne des Bio-Landbaus.

Bio-zertifiziert nach der Schweizer Bio-Verordnung:

Seit Beginn der Hofübernahme 2018 haben wir bewusst auf biologische Landwirtschaft gesetzt. Seit 2023 ist unser Hof ein zertifizierter Bio-Betrieb nach der schweizerischen BIO-Verordnung.

Die aktuelle Zertifizierung unseres Betriebes kann bei Easy-Cert eingesehen werden. Unsere Zertifizierungsstelle ist die bio.inspecta AG in Frick, Schweiz.


Unser Versprechen: 100% Eigenanbau:

Wir sind stolz darauf, unsere Produkte zu 100% selbst anzubauen. Das bedeutet: keine zugekauften Rohstoffe, keine Kompromisse. So stellen wir sicher, dass jedes unserer Erzeugnisse nicht nur den strengen Vorgaben der Schweizer Bio-Verordnung entspricht, sondern auch unseren eigenen, hohen Ansprüchen an Qualität und Reinheit jederzeit gerecht wird.

Der Respekt vor dem natürlichen Kreislauf ist das Herzstück unserer Arbeit. Was wir der Natur entnehmen, geben wir ihr auch wieder zurück.



Gesunder Boden durch Terra Preta:

Gesunde Pflanzen wurzeln in einem gesunden Boden. Nach dem Vorbild der nährstoffreichen Terra Preta stellen wir unseren Kompost vollständig selbst her. Wertvolle Schnittabfälle aus unserem eigenen Anbau bilden die Basis, veredelt mit Bio-Pflanzenkohle, stärkender Brennnesseljauche und weiteren rein biologischen Zutaten.


Natürliches Mulchen:

Nach dem Ausbringen unseres Kompostes decken wir den Boden mit selbst gemahlenem Heu ab. Diese natürliche Mulchschicht hält den Boden geschlossen, unterdrückt Unkräuter und schafft ideale Bedingungen für ein reges Bodenleben – ganz ohne Plastik oder Vlies.

Unser Heu gewinnen wir im Sommer von unseren extensiv genutzten Wiesen. Mit der Zeit verwandelt sich der Mulch in wertvollen Humus und schliesst so einen nachhaltigen Kreislauf.


Handarbeit am Südhang:

Unsere Anbauflächen erstrecken sich an einem sonnigen Südhang. Um diese optimal zu bewirtschaften und in Hitzeperioden wertvolles Wasser zu speichern, haben wir unsere Beete Stück für Stück natürlich terrassiert.

Eine maschinelle Bewirtschaftung ist hier nicht möglich. Darum kümmern wir uns mit viel Liebe und Handarbeit um unsere Kräuter – von der Pflanzung bis zur Ernte.


100% Natürlich, 0% Kompromisse!

Das ist unsere Definition von Bio-Landbau. Durch unsere Anbaumethode sind wir besonders flexibel und können auch bei kleineren Mengen auf deine spezifischen Wünsche eingehen.


100% Eigene Herstellung

Alle unsere Produkte stellen wir selbst her. Die verwendeten Kräuter stammen zu 100 % aus unserem eigenen Bio-Landbau. Da unsere Felder nur wenige Meter von der Produktionsstätte entfernt liegen, können wir die Kräuter sofort nach der liebevollen Handlese verarbeiten.

Unmittelbar nach der Ernte werden die Kräuter sorgfältig von Hand gewaschen, visuell überprüft und von möglichen Insekten oder Faulstellen befreit.


Schonende Trocknung

Anschliessend trocknen wir die Kräuter schonend und energiesparend in unserem, speziell dafür konzipierten, Wärmepumpentrockner unter geschützten Bedingungen. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.


Handarbeit bis ins Detail

Im Anschluss an die Trocknung werden unsere Kräuter je nach Anforderung von Hand verpackt oder zu Pulver verarbeitet. Da alles am selben Ort geschieht, entfällt jeder Transport und die Qualität der Rohstoffe bleibt bestens erhalten. Sämtliche Produktionsschritte geschehen in unserer lebensmittelkonformen Küche.

Nach dem Trocknen werden die Kräuter in unserer speziellen Pharmamühle zu feinem Pulver gemahlen. Wir füllen unsere Kapseln sorgfältig von Hand ab. Das ermöglicht uns nicht nur eine präzise Kontrolle der Füllmenge, sondern macht auch zusätzliche Füllstoffe überflüssig.


Schneller Versand

Der Versand der Produkte erfolgt ebenfalls direkt bei uns. Sobald deine Bestellung eingeht, sind die Produkte binnen 24 Stunden versandbereit, werden sicher verpackt und umgehend gratis per A-Post versendet.

Individuell & Frisch

Unsere kleine Produktionsstätte ist unser Pluspunkt: Sie erlaubt es uns, individuell auf die Bedürfnisse unserer Kunden einzugehen. So können wir auf einzelne Anfragen reagieren und besonders frisch produzieren.

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