Thurtaler Cider Manufaktur

Impegnati per la diversità nei seguenti settori:
Frutta

Unser Hochstamm-Obstgarten wurde im Herbst 2020 angelegt und umfasst derzeit 88 Apfelbäume, mit 11 verschiedenen, meist lokalen und z.T. sehr alten Sorten. Mit diesem Obstgarten wollen wir unseren Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft mit Hochstammbäumen und der Vielfalt mit alten Apfelsorten, sowie der Förderung der Biodiversität leisten.

Erhalt einer typischen Schweizer Kulturlandschaft:
Seit Jahrhunderten gehören Hochstammobstbäume zur Schweizer Kulturlandschaft. Früher wurden über 15 Mio Bäume gezählt. Heute sind es noch 2.3 Mio. Mit ihrer stolzen Erscheinung prägen sie noch immer unsere Landschaft, sei es als Einzelbäume, in geschlossenen Obstgärten oder als offene Streuobstwiese.

Sortenvielfalt:
Die jahrhundertalte Nutzung widerspiegelt sich auch in der Artenvielfalt. Heute kennt man in der Schweiz über 2500 Obstsorten.

Förderung der Biodiversität:
Hochstammobstgärten weisen eine grosse Zahl verschiedener Lebensräume auf und gehören damit zu den artenreichsten Lebensräumen Mitteleuropas.