Impegnati per la diversità nei seguenti settori:
Capra appenzellese
Wir halten auf unserem Bio-Betrieb im Appenzellerland 80 Appenzeller Milchziegen. Die Milch verwerten wir in der Kälbermast unter der Eigenmarke Zikana und in der Käserei von Matthias Koch https://ziegenprodukte.ch/