Degustazione di rarità estive con Meret Bissegger

L’estate offre uno dei momenti migliori per venire a scoprire il lavoro di salvaguardia e la diversità nell’orto dimostrativo del Centro ProSpecieRara. Dopo una visita guidata al lavoro di conservazione di ProSpecieRara potrete degustare la diversità di verdure estive e contorni preparate dalle abili mani e dalla creativa mente di Meret Bissegger.